वजन घटाने के लिए करें क्रैनबेरी जूस का उपयोग

वजन घटाने के लिए क्रैनबेरी जूस बहुत उपयोगी है। भारतीय घरों में क्रैनबेरी का इस्तेमाल सब्जी, चटनी, जैम, जूस आदि बनाने के लिए किया जाता है। वेट लॉस के लिए आप अपनी डाइट में क्रैनबेरी का जूस शामिल कर सकते हैं।  

विशेषज्ञों के मुताबिक क्रैनबेरी में 87 प्रतिशत से ज़्यादा पानी पाया जाता है। 100 ग्राम क्रैनबेरी में 46 कैलोरी, प्रोटीन-0.4 ग्राम, कार्ब्स-12.2 ग्राम, शुगर- 4 ग्राम, फाइबर- 4.6 ग्राम, फैट- 0.1 ग्राम, विटामिन सी, कॉपर, विटामिन ्य1 और विटामिन ई जैसे पोषकतत्त्व पाए जाते हैं।

 क्रैनबेरी जूस में विटामिन सी होता है, जो शरीर में बायोएक्टिव कंपाउंड की तरह काम करता है।  क्रैनबेरी जूस शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। साथ ही, क्रैनबेरी जूस फाइबर का अच्छा सोर्स है। फाइबर का सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद मिलती है। जब पेट भरा हुआ रहता है, तो आप एक्स्ट्रा फूड और स्नैक्स खाने से बचते हैं। जाहिर सी बात है जब आप फालतू खाना नहीं खाएंगे, तो वजन और फैट दोनों ही घटाने में मदद मिलेगी।

 क्रैनबेरी जूस घर पर बनाना सेहत के लिहाज से अच्छा है। आइए जानते हैं घर पर क्रैनबेरी का जूस कैसे बनाया जा सकता है?

सामग्री: क्रैनबेरी – 200 से 300 ग्राम, आंवला-2 पीस, नमक – स्वादानुसार, जीरा पाउडर- 1/2 चम्मच। 

कैसे बनाएं जूस?

 सबसे पहले क्रैनबेरी के छोटे बीजों को निकालकर अलग कर लें। आंवला के बीजों को भी निकाल लें। फिर ब्लेंडर में क्रैनबेरी और आंवला को डालकर पीस लें। जब दोनों चीजें अच्छी तरह से पिस जाएं, तो इसमें थोड़ा सा पानी डालें और छन्नी की मदद से छान लें। अब इसमें अपने स्वादानुसार नमक और जीरा पाउडर डालें। अंत में एक गिलास जूस और बर्फ के कुछ टुकड़े डालकर पिएं।