वजन बढ़ाने के लिए खाएं बादाम, जानें खाने के तरीके

अधिकतर लोग अपना वजन बढ़ाने के लिए परेशान रहते हैं और वजन बढ़ाने के लिए प्रोटीन पाउडर या सप्लीमेंट लेते हैं, लेकिन इसके लिए आप प्राकृतिक तरीका अपनाएं, तो अधिक उत्तम होगा। बादाम एक ऐसा ड्राई फ्रूट्स है, जिसे खाकर आप हेल्दी तरीके से अपना वजन बढ़ा सकते हैं। बादाम में प्रोटीन और हेल्दी फैट होता है, जो वजन बढ़ाने में मददगार है। बादाम खाने से स्वास्थ्य समस्याएं भी दूर होती हैं।   

बादाम से वजन कैसे बढ़ाए? 

बादाम पोषकतत्त्वों से भरपूर होता है। यही वजह है कि डॉक्टर भी रोजाना कुछ बादाम खाने की सलाह देते हैं। बादाम में कैलोरी, प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट होता है, जिससे आपका वजन आसानी से बढ़ता है। इसके साथ ही, बादाम पोटैशियम, विटामिन ई, कैल्शियम और मैग्नीशियम का भी अच्छा सोर्स होता है। 

वजन बढ़ाने के लिए कैसे खाएं बादाम? 

 वजन बढ़ाने के लिए आप कई तरीकों से बादाम का सेवन कर सकते हैं। 

बादाम और दूध: बादाम और दूध दोनों ही सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। बादाम और दूध दोनों में ही प्रोटीन भरपूर होता है, जो मांसपेशियों के विकास में लाभकारी होता है। वजन बढ़ाने के लिए आप बादाम और दूध का एक साथ सेवन कर सकते हैं। इसके लिए 4-5 बादाम रात को भिगोकर रख दें। सुबह दूध के साथ पीस लें और पी जाएं। रोजाना बादाम और दूध का घोल पीने से आपका वजन धीरे-धीरे बढऩे लगेगा।  

 बादाम का हलवा: हलवा प्राय: सभी को पसंद होता है। बादाम का हलवा बनाने के लिए आप गर्म पानी में बादाम को हल्का सा उबाल लें, फिर इसे छील लें, अब बादाम को दरदरा पीस लें। फिर एक पैन में घी गर्म करें, इसमें बादाम का पेस्ट डाल दें। इसके बाद इसमें चीनी डालें और हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें। तैयार हलवे में आप गार्निशिंग के लिए किशमिश, पिस्ता या काजू भी डाल सकते हैं। बादाम का हलुआ बजन बढ़ाने का काम करेगा।

भिगोकर खाएं बादाम: अगर आप बादाम का दूध, बादाम का हलवा नहीं बनाता चाहते हैं, तो बादाम को सिर्फ भिगोकर भी खा सकते हैं। बादाम भिगोकर खाने से भी वजन बढ़ाया जा सकता है। इसके लिए आप 5-6 बादाम रात को भिगोकर रख दें। सुबह खाली पेट इनका सेवन करें। आप चाहें तो इसके साथ किशमिश भी खा सकते हैं। रोजाना बादाम भिगोकर खाने से वजन बढ़ाने में काफी मदद मिलती है, दुबलापन दूर होता है। सुबह खाली पेट बादाम खाने से लाभ मिलता है।

 बादाम के लड्डू: बादाम का लड्डू खाने से भी वजन बढ़ाया जा सकता है। इसके लिए आप बादाम लें, इन्हें हल्के गर्म पानी में भिगोकर रख दें। अब इनका छिलका निकाल लें, बादाम और दूध मिक्सी में बारीक पीस लें। फिर एक पैन लें, इसमें घी, चीनी और बादाम-दूध का पेस्ट डाल दें। इस मिश्रण को भून लें। फिर इसे ठंडा होने दें और हथेली से लड्डू की शेप दें। आप लड्डू पर ऊपर से काजू की गार्निशिंग कर सकते हैं। रोजाना 1-2 लड्डू खाकर आप अपना वजन बढ़ा सकते हैं।